Domaine Henri FLORENCE et FILS

VINS D'ALSACE APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE


Vignerons - Récoltants

1, rue des Merles

68770 AMMERSCHWIHR

Téléphone : 03 89 78 26 32

 

Accueil

Présentation du Domaine :
    Wir sprechen Deutsch , English spoken , Mer rede Elsassich !

Le Domaine HENRI FLORENCE et FILS est situé au cœur du vignoble alsacien à AMMERSCHWIHR , sur la célèbre Route Des Vins D’Alsace.

Notre famille vit de la viticulture de père en fils depuis plusieurs générations.

Propriétaires récoltants, nous cultivons nos vignes, vinifions, élevons et mettons en bouteilles les vins issus de notre propre récolte.

Nous procédons à l’enherbement de nos parcelles et une méthode de culture raisonnée avec une utilisation limitée de produits phytosanitaires.

Le vignoble familial s’étend sur 10 hectares, placés pour la plupart sur le banc d’AMMERSCHWIHR. Notre exploitation produit les 7 cépages alsaciens (Gewurztraminer, Riesling, Pinot-Gris, Pinot-Blanc, Muscat, Pinot-Noir, Sylvaner). Nous produisons également le prestigieux Grand Cru du KAEFFERKOPF (en Gewurztraminer et Riesling), des Vieilles Vignes (Gewurztraminer et Pinot-Gris), des Vendanges Tardives (Gewurztraminer) et Crémant.

Toute la gamme des Vins d’Alsace est élevée dans le même soucis de qualité. C’est pourquoi, nous vous accueillerons avec plaisir dans notre cave afin de vous faire déguster nos meilleurs crus.

La Cave :

La vinification de la récolte reste traditionnelle, elle se fait majoritairement dans des foudres en chêne mais également dans des fûts inox.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.